Unsere umfangreichen Datenquellen werden aus der kompletten Produktionskette gespeist. Das ist einzigartig in Europa. Daraus ziehen wir die richtigen Schlüsse für den genetischen Fortschritt und liefern ein wettbewerbsfähiges Produkt für die österreichische Schweineproduktion. Aus den Mutterrassen Edelschwein und Landrasse wird FORTUNA (früher ÖHYB-F1). Aus der Kreuzung mit FELIX (Pietrain Vaterrasse) entstehen die Ö-PIG Ferkel.
Unser Prüfprogramm umfasst daher einerseits eine Stationsprüfung an der österreichischen Schweineprüfanstalt Streitdorf und andererseits eine Feldprüfung und Endselektion am Zuchtbetrieb.
Die Elitetiere für die nächste Generation oder deren Eltern weisen eine Vollgeschwisterprüfung an der österreichischen Schweineprüfanstalt Streitdorf auf. Damit sichern wir unsere Leistungen.
Mehr als 100.000 Würfe pro Jahr aus ganz Österreich werden für die Berechnung der Zuchtwerte für Fruchtbarkeit bei Edelschwein und Landrasse genutzt. Für die Rasse Pietrain nutzen wir zahlreiche Mast- und Schlachtleistungsinformationen aus den Klassifizierungsergebnissen von Ebertestbetrieben. Damit haben wir eine breite Informationsbasis aus Praxisbetrieben, die wir für die Zuchtwertschätzung nutzen.
Sämtliche Eber, die Elitesauen und deren Eltern werden anhand einer Gewebeprobe genotypisiert. Die genomischen Informationen bringen eine Abstammungskontrolle und mehr Sicherheit für die Zuchtwertschätzung und die richtige Selektionsentscheidung.
Auf Basis der Stations- und Feldprüfungsdaten wird eine BLUP-Zuchtwertschätzung durchgeführt. Im Rahmen derer neben der Eigenleistungsinformation auch alle Verwandtschaftsbeziehungen und die genomische Information berücksichtigt werden.
Die Endauswahl der Zuchttiere erfolgt durch eine/n Techniker*In am Zuchtbetrieb. Nur Sauen mit korrektem und gutem Fundament und mindestens 7/7 Zitzen bestehen den Test. Bei Edelschwein und Landrasse werden außerdem die Rückenspeckdicke und die Tageszunahme erfasst.
Im Bereich Forschung und Entwicklung sind wir am Puls der Zeit. In Kooperation mit Forschungsinstituten führen wir Projekte durch - sei es die Optimierung der genomischen Zuchtwertschätzung oder zur Erarbeitung neuer funktionaler Merkmale.
Mehr als 100.000 Würfe pro Jahr aus ganz Österreich werden für die Berechnung der Zuchtwerte für die Fruchtbarkeit bei Edelschwein und Landrasse genutzt. Unser Zuchtziel erfasst nicht nur die Fruchtbarkeit, wir setzen auch auf Wurfqualität.
Dafür werden künftig jährlich rund 40.000 Ferkel einzeln gewogen, die Streuung der Geburtsgewichte je Wurf berechnet und die Würfe hinsichtlich Vitalität beurteilt. Die Kombination dieser drei Merkmale zu einem Wurfvitalitätsindex garantiert eine optimale Ferkelanzahl mit hoher Wurfqualität. Außerdem steht zur Selektion ein Mütterlichkeitsindex bereit, der sich aus vier Einzelverhaltensmerkmalen zusammensetzt.
„Wir setzen auf ein balanciertes Zuchtziel. Nicht nur die Wirtschaftlichkeit unserer bäuerlichen Betriebe ist uns wichtig, sondern auch das Wohlergehen der Sau und ihrer Ferkel. Wer genau auf seine Tiere schaut, schaut auch auf sich.“
Zuchtleiterin
Dr. Christina Pfeiffer
Durchschnittliches Geburtsgewicht je Wurf + Streuung der Geburtsgewichte je Wurf
+ Wurfvitalität
Der Index beruht auf: Abferkelverhalten, aggressives Verhalten der Muttersau gegenüber ihren Ferkeln, Erdrückungsverluste in % während der Säugeperiode und dem Gesamteindruck der Mütterlichkeit über die ganze Säugeperiode. Im Index wird jedes Merkmal jeweils mit 25% gewichtet.
Für die Rasse Pietrain nutzen wir zahlreiche Mast- und Schlachtleistungsinformationen aus den Klassifizierungsergebnissen von Ebertestbetrieben. Damit haben wir eine breite Informationsbasis aus Praxisbetrieben, die wir für die Zuchtwertschätzung nutzen. Wir bieten verschiedene Eber für unterschiedliche Bedürfnisse: