Spitzengenetik mit geprüfter Mast- und Schlachtleistung

In Österrreich erfolgt die Leistungsprüfung für Mast- und Schlachtleistung in einer unabhängigen Prüfanstalt mit der BLUP Zuchtwertschätzung.

Leistungen der ÖHYB Mastschweine:

• Schlachtgewicht: 110kg

• Tageszunahme:  884g

• Alter bei 110 kg: 177 Tage

• Futterverwertung: 2,43

• Rückenspeck: 2,23 cm

• Magerfleischanteil: 59%

• Schinkenanteil: 29%

• Kotlettfläche: 58,7 cm²

• Dripverlust: 5%